ALLE JULIE MARIANNE SILJE HELEN VERONICA

Oppskrift på vegetariansk taco

  Hei dere ♥ Tusen takk for den fine responsen på snapchat i går etter at jeg la ut bilde av fredagstacoen min. Det var veldig kjekt at så mange ønsket oppskrift - og det skal dere jo med glede få. Om dere ikke hadde taco i går, kanskje dette er noe å prøve i kveld? Jeg er ikke vegetarianer, men jeg er generelt mer glad i grønnsaker enn kjøtt. Jeg begynte faktisk å bli litt lei av den vanlige tacoen vår, og følte at jeg brukte kjøttdeig bare av vane. Derfor ville jeg prøve noe nytt nå, og resultatet ble utrolig godt! Tacoen ble plutselig mye mer spennende og smakfull. Jeg ble litt ivrig på butikken så det ble litt mange ingredienser, men dere kan selvsagt kutte ut eller legge til ingredienser som dere ønsker.  Jeg brukte: Crispisalat, spinat, avokado, mais, løk, cherrytomat, mango, fetaost, kidneybønner, kikerter, champignon, organisk tacokrydder, crème fraiche. Jeg kuttet opp alle ingrediensene som skulle kuttes og stekte kidneybønnene og...

Vegansk Red Velvet kakao

Søndager med litt regn i luften er perfekte for å nyte en kopp med varm sjokolade under et mykt teppe. Spesielt etter en liten tur ute i frisk luft, da smaker det ekstra godt. Nå har jeg prøvd meg på en sunn Red Velvet kakao, og den ble så god at jeg måtte dele oppskriften med dere! Den er rik på både antioksidanter, C-vitamin og jern. Dermed kan du kose deg med en kopp varm sjokolade, og være trygg på at kroppen får masse viktig næring. Bare ikke fortell de små at du har sneket grønnsaker oppi kakaoen deres ;-) Den er i tillegg veldig lett å lage, win-win!    Du trenger: 2 kopper plantebasert melk (jeg brukte mandelmelk)  1/2 rødbete  3 spiseskjeer rå kakao  3-6 myke dadler (avhengig av hvor søt du vil ha den)  1/2 teskje vaniljeekstrakt  1 klype kanel   Slik gjør du:  1. Start med å skrelle og kutte rødbeten opp i biter, før du koker den. Dadlene kan også kuttes opp slik at det blir lettere å blande dem inn.  ...

Oppskrift på hjemmelaget frokostgranola

Ingredienser: 6 ss kokosolje 125 g lønnesirup 300 g store havregryn 200 g mandler, grovhakket 100 g sesamfrø 100 g gresskarfrø 100 g gojibær 200 g rosiner 2 ts malt kanel 1/2 ts malt kardemomme 4 klyper flaksalt Slik gjør du: Start med å forvarme ovnen til 160 grader, og kle to langpanner med bakepapir.Smelt kokosoljen i en liten kjele på svak varme, og hell den deretter i en stor bolle. Bland i lønnesirup og honning. Ha i resten av ingrediensene, bortsett fra rosinene og gojibærene. Bland alt godt sammen. Fordel blandingen i et jevnt lag i formene og sett dem i ovnen. Stek dem i 15 minutter, bytt plass på formene, rør i blandingen og jevn den ut igjen. Gjør dette tre ganger i løpet av de neste 15 minuttene. Granolaen skal bli sprø og gyllen jevnt over. Granolaen må avkjøles før du tilsetter rosinene og gojibærene. Oppbevar den i glasskrukker på kjøkkenbenken. I tillegg til at det da er lett tilgjengelig, så er det veldig dekorativt! Du kan kutte ut eller bytt...

Ovnsbakt søtpotet med masse godt fyll i

God tirsdag mine kjære♥Denne dagen er alltid veldig lang for min del, og jeg kjenner at jeg gleder meg til å krype under dynen. Det er første dagen med skole etter helgen, og jeg synes alltid det er litt ekstra tungt å gå fra Linèa Olivia tirsdag morgen. Jeg har to økter med forelesning med to timers pause mellom, og er ferdig med siste time klokken 4. Etter det har alt gått i ett med middagslaging, rydding, vasking og trilletur ute i pøsregnet med Linèa Olivia. Det var faktisk utrolig herlig og forfriskende. Høst er så fint! Men over til det innlegget skulle handle om! Middagen vi laget i dag var nemlig så god at jeg må bare dele oppskriften med dere: Ovnsbakt søtpotet med masse godt fyll, mm! Jeg elsker søtpotet og middager som er lette å lage, så denne retten var midt i blinken for meg. Det som er så greit med denne retten er at du kan være kreativ og prøve deg frem med hva du bruker som fyll, alt ettersom hva du har lyst på. Karbonadedeig, bacon, skinke og chorizo er n...

Oppskrift på Nugatti-Vanilla Cupcakes

Hei søte! Jeg tenkte å dele oppskriften på de utrolig gode cupcakesene som jeg laget til barnedåpen til Linèa Olivia med dere. De er veldig lette å lage, og det går fort å hive sammen røren. Ikke minst er de utrolig saftige og gode! De er perfekt til både babyshowers, barnedåp, bursdager osv. En venninne laget dem til min babyshower, så fikk jeg oppskriften slik at jeg kunne lage dem til dåpen. Det er browniemuffins med nugatti og vanilje frosting,mm! Du trenger: 2 store egg 2,5 dl sukker 2 ts vaniljeessens 4ss kakao 0,5 ts bakepulver 2 dl hvetemel 100 g smør Til frostingen: 225 g smør 450 g melis 1 ts vaniljeessens 1 vaniljestang 3 ss nugatti (blir mest luftig og fin med nugatti air) Slik gjør du: ♥Pisk egg og sukker til tykk og luftig eggedosis. Deretter vender du i vaniljeessens, kakao, bakepulver, mel og til slutt smeltet smør. ♥Fordel deigen i formene så de blir 2/3 fulle og stek dem i midten av ovnen ved 200°C i 10 min. Avkjøl muffinsene helt i...

Jordbærpikene Bystasjonen

Hei! I dag har jeg og Sindre hatt en skikkelig "date-dag". Vi startet dagen på Bystasjonen i Sandnes hvor jeg hadde et møte som ble starten på et veldig kjekt samarbeid. Etter møtet tittet vi litt rundt i butikker og slo oss ned på Jordbærpikene for å spise lunsj. Jeg har faktisk aldri spist der før, men etter besøket i dag så er det helt klart en ny favoritt! Lokalet var åpent og fint med god plass til barnevogner (viktig!!), og hadde en utrolig avslappende atmosfære som i hvert fall jeg setter veldig pris på når jeg skal gå ut og spise. Selv om det var veldig åpent, så hadde det et veldig koselig preg. Elsker de gule stolene! Et typisk sted jeg vil sette meg ned med venninner og spise lunsj, eller ta med meg laptopen og få unnagjort litt arbeid med en god kopp kaffe for hånden. Med tanke på at det er så god plass til barnevogner og mulighet for å slå sammen flere bord er det jo det perfekte sted for å ha barseltreff! Et godt tips til dere andre mødre ;-) Vi koste oss kjempemasse ...

Oppskrift på laksewrap

Hei skjønne ♥ Mandag og påskeferie, herligere blir det ikke! Jeg våknet langsomt i en god armkrok, uten noe som helst jeg måtte skynde meg til. Vi skulle egentlig på kino i går, men plutselig tok kvalmen meg så kraftig at jeg kunne ikke gjøre noe annet enn å ligge helt i ro og vente på at den skulle gi seg. Det ble Frikjent maraton og en liten tur i frisk luft istedenfor. Kino får vi kose oss med en annen dag i påsken! Jeg tenkte å starte uken med å dele en supergod oppskrift med dere som jeg laget her om dagen! Som jeg har nevnt tidligere så anbefales det å spise 2-3 måltider med fisk i uken når du er gravid. Jeg elsker fisk (spesielt laks) så for meg passer dette helt perfekt. Jeg har derfor prøvd å finne på litt spennende retter som inneholder fisk. På onsdag stod det laksewrap med guacamole laget fra bunnen av på menyen, og retten ble en suksess. Bollen med guacamole ble skrapet ren! En veldig enkel rett som smaker mye. Dette skal jeg definitivt lage flere ganger. Helt su...

Happy Waffle Day

Den store vaffeldagen! Det gleder en matmons som meg♥ Det ble en sunn variant denne gangen med grove vafler, men jeg syntes de ble utrolig gode. Jeg disket opp med en nydelig middag som jeg skal gi dere oppskriften på senere, og til dessert serverte jeg vafler toppet med kesam og friske bær. Smaksløkene er i ekstase! Denne dagen har virkelig flydd forbi, så nå passet det fint å koble litt ut med et magasin mellom hendene. Jeg og mamma var ute og gikk tur tidligere, og vi bestemte oss for å gå helt til IKEA for å se på garderobeskap. Vi fikk med oss masse brosjyrer, så når S kommer hjem fra jobb skal vi sitte og tegne skapløsninger, det blir så bra! Oppskrift på grove vafler (8 plater): ♥ 4 egg ♥ 120 g havremel ♥ 40 g valgfritt mel ♥ 140 g kesam naturell ♥ 4 ts sukrin ♥ 1 ts kanel og 1 ts kardemomme ♥ Tilsett vann etter ønsket konsistens Noen andre som har feiret vaffel dagen? haha♥

Oppskrift på enkel laksemiddag

Hei skjønninger♥ Pjuh, så deilig det var å endelig synke ned i sofakroken! I dag har jeg hatt en skikkelig produktiv og effektiv dag, alltid godt å få unnagjort litt. Da alle målene for dagen var fullført pakket jeg bagen og dro til svømmehallen. Ingenting er mer herlig enn en svømmeøkt på slutten av dagen for å tømme hodet for alt det kaoset av tanker som surrer rundt. Føler meg alltid så bra etterpå. Nå har koseklærne kommet på og resten av kvelden skal tilbringes i en god armkrok♥Men før jeg tok kvelden tenkte jeg å dele oppskriften på den enkle, gode middagen jeg laget i dag! Jeg elsker laks, så det gjør absolutt ingenting at gravide anbefales å spise litt ekstra av dette under svangerskapet. Det var en veldig enkel og kjekk middag å lage. Jeg hadde En kveld med Kloppen på iPaden imens og koste meg med kokkeleringen! ♦ Jeg startet med å kutte opp potetene i båter og fordele dem utover stekebrettet. Helte over litt olivenolje og krydret dem med grillkrydder...

Laks med tagliatelle og pesto

Hei skjønne♥ Det har vært noen lange dager med fullt program, og jeg kjenner at jeg har et behov for å dale litt. Jeg vil prøve å gjøre mest mulig av det jeg pleier, men det er viktig å sette av litt tid til kosestunder der du får senket skuldrene og bare dille med ting du liker. Jeg kom skikkelig i gang igjen med treningen denne uken, og det føles veldig bra. I går var jeg på en gruppetime på Elixia som heter Strengt & Core, og den synes jeg var veldig grei å være med på når jeg må tilpasse treningen litt. Den varte i 30 minutt og var ganske intens, men det var veldig lett å regulere selv hvor mye du løftet osv. Jeg tok for eksempel lettere vekter enn det jeg vanligvis ville gjort, og noen øvelser tok jeg uten vekter. Så jeg fikk vært med på alt, og bare tilpasset meg etter hva kroppen tålte. Var rimelig kjørt etterpå! Etter treningen i går gikk jeg til Silje og ble der resten av kvelden. Sofie, Ingrid og Renate var også der, og det var så koselig å sitte å mase om alt og ing...

Smashed Avocado Toast

God fredag mine kjære! Endelig helg, og det er veldig herlig. Selv om det er høstferie og skolefri hele denne uken, så er det noe med helgen som gjør at det kribler litt ekstra i tærne. Jeg har hatt min tredje kjøretime, og det gikk supert, så da blir jeg ekstra fornøyd med meg selv. Huset er vasket med god stemningsmusikk i bakgrunnen, og kjøleskapet er fylt opp til resten av familien som kommer hjem i morgen. Nå venter bare en vakt på Gina Tricot klokken 4, så blir det skikkelig helg på denne frøkna også! Pappa og stemoren min kommer på besøk fra Bergen i kveld, så jeg skal sove hos besteforeldrene mine i helgen. Godt med litt kvalitetstid sammen med familien♥ Men nok småprat, over til overskriften: Jeg og Sindre spiste en veldig frisk og god lunsj tidligere, nemlig smashed avocado toast! Da jeg bodde i New York så var jeg og Ragnhild og spiste på et sted som het The Butchers Daugther. De hadde kjempegod, økologisk veganmat. Favoritten var smashed avocado toast og et stort g...

Date night

Knitring i peisen, en stormfull vind som hyler rundt hushjørnet, levende lys, nydelig mat og godt selskap. Hva mer kan jeg ønske meg?Orkanen som har inntatt Stavanger vil ikke gi seg, men det gjør ingenting når vi kan være inne og kose oss med date night! Begge to er så opptatt for tiden at det er ikke ofte vi får slike stunder, må nyte det mens vi kan. Både jeg og S elsker å lage mat, og noe av det kjekkeste vi gjør er å bruke god tid på kjøkkenet og forberede en bedre middag. Det vi laget i dag var egentlig veldig lettvint, men åå så godt det var! Oppskriften fant jeg her, anbefales veldig! Hva gjør dere i kveld?

Brunch

På hvilken måte kunne jeg bedre avsluttet denne uken enn med et stort måltid sammen med mine kjæreste venninner? Ikke vet jeg! Oktoberfesten i går var såå gøy, og jeg tror jeg smilte helt fra kvelden begynte til etter jeg hadde sovnet. Jeg angrer egentlig på at jeg ikke tok et eneste bilde i går, for alle hadde kledd seg så bra ut og var så fine! Jeg elsker å kle meg ut, og jeg hadde på meg både en typisk oktoberfest kjole og høye knesokker. For å fullføre stilen hadde jeg krøller (som falmet heelt bort mot slutten av kvelden) og rød leppestift. Jeg er helt elendig på å ordne håret mitt, går som regel med det løst eller satt opp i en hestehale, så å bruke krølltang var en stor utfordring. Jeg brant meg på sikkert alle fingrene og har nå et par stygge, lilla brannsår. Klarte til og med å ta i feil ende av tangen og brant meg så kraftig at jeg ble helt nummen i halve hånden, haha! Da alarmen ringte i morges skjønte jeg ingenting. Hva skulle jeg så tidlig oppe på en søndag? Men så kom...

Sushi celebration

Hei dere, og god helg!♥ Endelig er det helg, og det måtte selvfølgelig feires! Mange av restaurantene i Sandnes har tilbud denne uken på mange retter til bare 100 kr, så da dro jeg og S og kjøpte oss sushi. Vi fikk 14 biter hver for 200 kr, ikke dårlig. Jeg spiste meg helt mett, og litt til. Det var så utrolig godt! Mamma ble også ganske fornøyd, da det var igjen endel til henne. Da S dro på jobb, gikk jeg en tur på kvadrat med jentene. De skulle finne antrekk til i kveld, så jeg ble bare med som godt selskap. Nå dufter det vafler i hele huset, og det er snart klar for idol og sofakos. Pappa kommer også til Stavanger i kveld for han skal holde et foredrag i morgen, så da drar jeg inn til besteforeldrene mine sammen med ham. Gleder meg til litt kvalitetstid♥ I morgen skal jeg også i to bursdager, en til søskenbarnet mitt og en til en kompis. Så dette blir med andre ord en helg med masse tid sammen med familie og venner, slik jeg trives best! Så det ikke godt ut? Nå ...

Avocado smoothie

God kveld dere!♥ Tenkte bare å dele smoothie oppskriften min fra i morges med dere, før jeg tar kvelden. Kanskje dere får en ny frokost favoritt? Om morningen vil jeg ofte ha noe lett og raskt, ettersom matlysten ikke er helt på topp den første timen etter jeg har stått opp. Smoothie pleier å være en sikker vinner, men ofte opplever jeg at næringen og metthetsfølelsen ikke varer så lenge. Etter inspirasjon fra shaken jeg pleier å kjøpe på Joe & The Juice, (som jeg elsker) laget jeg en egen oppskrift til en ny favoritt smoothie; ♥ En avokado ♥ En halv banan ♥ En håndfull spinat ♥ Ingefær ♥ Lime saft ♥ Kesam med smak av lime ♥ Litt juice etter ønske Jeg eelsker avokado så denne var midt i blinken for meg! Den gir en god metthetsfølelse lenge, og bananen gjør den akkurat passe søt. Ingefæren og lime saften gjør den frisk og litt skarpere på smaken synes jeg. Ingefær hjelper også mot forskjølelse, og det trenger jeg jo nå! En sikke...

Late mornings

Rise and shine sleepyheads! For dere som allerede er oppe og har startet dagen deres; dere er gode! Jeg har ikke skole før klokken 12 i dag, og morgenstunden skal nytes til det fulle. Jeg har akkurat laget meg en super frokost, og skal kose meg i sofakroken med litt daglig dose inspirasjon. Elsker slike morninger hvor jeg kan sitte i en myk og god morgenkåpe, nyte stillheten, bla gjennom noe godt lesestoff og spise en lang, deilig frokost. Hunden min ligger ved føttene mine og holder meg med selskap. Det viktigste før skolen er en god og næringsrik frokost, ellers er det helt umulig å konsentrere seg synes jeg! I dag prøvde jeg faktisk ut en ny smoothie oppskrift etter eget hode, tenkte å dele den med dere senere. Den ble utrolig god, og ikke minst veldig næringsrik og sunn. Win win♥ Jeg har på følelsen av at i dag kommer til å bli en god dag, gleder meg til å sette i gang skikkelig. Skal bare nyte morningen og være lat liiitt lenger! Ha en nydelig dag♥

Salmon Burger og Prison Break

God tirsdags kveld mine fine!♥ Har dere det fint? Nå har jeg nettop krøpet opp i det faste hjørnet av sofaen, mett og fornøyd. Jeg jobbet hele dagen på Kremmerhuset i dag, det er så gøy at tiden flyr forbi. S kom innom i tre tiden så gikk vi og spiste lunsj på Joe & The Juice, før jeg måtte tilbake igjen. Gjett om jeg skal bli stam kunde der! Dere bør prøve smashed avokado toasten deres, den er supergod. De har også mange gode juicer og smoothies, jeg leter fortsatt etter min favoritt. Det var ikke så veldig masse kunder i dag i og med at så mange er borte på ferie, så i de rolige periodene stod jeg og skrev koselige lapper som kundene får med seg i posene når de handler. Synes det er så gøy å gi litt ekstra til kundene, spre litt glede♥ Jeg gledet meg ekstra mye til middagen i dag, for på menyen stod det lakseburger! Vi gikk på butikken rett etter jobb og handlet inn ingrediensene. Etter nesten en time på kjøkkenet var maten ferdig, og gjett om resultatet ble bra! Kjem...

Homemade crispbread recipe

Hei skjønne, og god mandag♥ Jeg tenkte å starte den nye uken med å gi dere en oppskrift på noen kjempegode grove knekkebrød som er veldig lette å lage! Jeg sto og laget to hele brett i helgen, så nå har jeg ferske hjemmelagede knekkebrød til frokost eller lunsj for hele uken. Synes det er så mye mer gøy å spise noe du har laget selv, enn å gå på butikken og kjøpe noe ferdig, er dere ikke enige? Du trenger: Sett stekeovnen på 180 grader og gjør klar to stekebrett med bakepapir. Rør sammen alt det tørre i en bolle og tilsett vannet. Bland det sammen, og deretter la det stå og svelle i ca 3 minutt. Fordel massen med passelig tykkelse over de to stekebrettene og del den inn i ruter med en kniv før du setter den inn i ovnen. La hvert brett steke i ca 40 minutter, de ti siste minuttene har du en liten glipe i døren på stekeovnen. Sjekk at de er gylne og crispy før du tar dem ut, deretter la dem kjølne ned en stund før du legger dem i en kompakt boks. Voila; dine egne hjemmelagede ...

The best about sunday is brunch

Aah, det beste med søndager må jo være å våkne sakte, ligge og vri seg under den gode dynen i en evighet før du til slutt står opp. Og når du endelig har stått opp kan du bare gå rundt i koseklærne, sminkefri og håret oppsatt. Men noe av det aller beste med søndag må være å spise frokost! Ofte i hverdagen blir det noe lett og raskt som jeg kan ta med meg i hånden eller spiser på ti minutt, men søndager er det tid for en god og lang brunch i koselig selskap. I dag stod ikke frokosten/lunsjen på bordet før klokken ett, og det var veldig deilig. Jeg og S laget noen supergode proteinpannekaker som jeg toppet med friske bær og nøt sammen med verdens beste lemonade fra Kremmerhuset og en stor kopp med te, mm! Ellers i dag har jeg vært på kino med lillebror, veldig koselig. Elsker å ha litt kvalitetstid sammen med ham for meg selv. Resten av kvelden skal gå til litt selvpleie, planlegging av den nye uken og opplading av batteriene. En perfekt avslutning på helgen. Håper dere også har ha...

Sunn kylling fajitas

Heisann mine kjære♥ Ville bare titte innom og gi dere et lite mat tips nå før helgen som passer perfekt som litt sunnere fredagskos. Jeg lærte denne varianten, da jeg og Ingrid laget mat sammen i New York. Den er egentlig basert på vanlig taco/fajitas, men de vanlige lefsene er erstattet med kålblader. Det høres kanskje ikke så godt ut, S var i hvert fall veldig skeptisk. Vi stod og kokkelerte til VM sangen på repeat (den er så fengende!) og resultatet ble kjempebra! Sindre ble positivt overrasket, så dette står på menyen flere ganger. Du kan egentlig velge innhold selv, men vi hadde i hvert fall: ♥ Kålblader til lefse ♥ Paprika, avokado, rødløk, mais og chasew nøtter ♥ Spinat ♥ Lett rømme ♥ Kylling stekt i fajitas krydder Yum! Det er jo kjempelett å lage, og du kan velge ingredienser selv akkurat etter hvordan du vil ha den. I kveld skal jeg se åpningssermonien og den første VM kampen med jentene, gleder meg! Sist det var VM satt vi h...

Oppskrift på supersmoothie

Hei og hopp!♥ Etter en kjempedeilig og avslappende langhelg startet hverdagen igjen, kjente det var litt godt det også. I går var jeg i familie besøk hos besteforeldrene mine, veldig koselig å se alle sammen igjen. De har den fineste hagen jeg vet om ( la ut bilde av den på instagram ) og det var herlig å sitte ute i så fine omgivelser og nyte finværet. I dag var jeg på Nikita og fikk farget ombre på nytt av flinkeste Cecilie, siden den hadde falmet en god del. Vi tok også en hårkur som sitter i håret etterpå for å pleie det og bygge det opp igjen, så nå er håret mitt silkemykt og fint! Viser dere bilde i morgen ;-) Det ble endel godsaker i helgen, og i dag følte jeg meg litt trøtt i kroppen så da passet det fint med en supersmoothie for å gi meg selv et lite boost. Her ser dere ingrediensene jeg brukte: ♥ Banan og bringebær ♥ Goji bær ♥ Chia frø ♥ Acai pulver ♥ Mager vanilje kesam ♥ Kokosnøtt olje ♥ Vann Utrolig god ...

American snacks

Heisann!♥ Ny uke, og endelig begynt å komme over jet-laget. For hver dag som har gått så har det bare blitt mer og mer deilig å være hjemme. Det har vært en perfekt tid å komme hjem på, og jeg koste meg masse i helgen med jobbing på Kremmerhuset, kjærestekveld og dåp til søskenbarnet mitt. I dag har jeg vært med jentene, vi koste oss på terrassen med grilling, soling og jentesnakk. Har virkelig savnet slike herlige sommerdager♥ Jeg la ut et bilde på instagram av noe som jeg ble utrolig glad i å spise i New York, nemlig sweet potato fries! Det var endel som spurte om hvordan jeg laget dem, så tenkte å dele det med dere her. Det passer jo perfekt som godt tilbehør når du skal grille! Jeg tar enkelt og greit og deler en søtpotet i strimler og tar på litt olje og eggehvite slik at de skal bli gylne og crispy. Så krydrer jeg dem med cayennepepper, paprika krydder og salt. Steker dem i ovnen på 250 grader i ca 15 minutter, vips så har du american sweet potato fries til grillk...

Cozy monday morning

Good morgen mine herlige lesere!♥ Hvordan er starten på uken deres? Jeg begynner ikke på jobb før to i dag, deilig med en lang og rolig morgen den første dagen i uken. En sunn og god frokost, et stort glass appelsinjuice og en kopp med varm mango te inntas med litt inspirasjon ved siden av. Perfekt start på dagen. Jeg skal holde meg under den myke dynen en stund til, og lytte til den lette trommingen på vinduet fra regnet utenfor. En god start på mandagen, en god start på uken, setter listen for hvordan jeg ønsker at resten av uken skal bli. Jeg vil gjøre mitt beste, ta vare på meg selv og være lykkelig. Jeg har faktisk gruet meg litt til denne uken, for jeg skal nemlig operere på torsdag :-( Så da blir det endel blogging fra sykesengen til dere, men dere er jo verdens snilleste og de mest støttende leserne jeg kunne tenket meg♥ Det skal nok gå så fint! Nå skal jeg kose meg videre med frokosten min og prøve å få lest litt til historie eksamen før jobb. Har planer om å s...

Mandagstipset

God mandag dere!♥ Ny uke full av muligheter! Tenkte å starte denne uken med å gi dere et lite mat tips. Jeg er veldig glad i wok, ikke bare er det godt, men det er også utrolig lett å lage på kort tid. Matvraket som jeg er, så er lunsj og andre mellomåltider veldig viktig for at dagen min skal fungere best mulig. I dag laget jeg wok til middag, og da laget jeg litt ekstra som jeg kan ha til lunsj noen dager denne uken, smartingen! Av en eller annen grunn synes jeg det er skummelt å legge ut slike oppskrifter på mat osv, i tilfelle dere ikke synes det smaker noe godt. Men håper at dette kan falle i smak! Ingredienser: Kylling Kinesiske eggenudler Squash Paprika Rødløk Chasewnøtter Sweet chili saus Du koker nudlene og steker kyllingen først, imens kutter du opp grønnsakene. Etterpå woker du alt sammen i en wokpanne og tilsetter sausen. Veldig enkelt, super godt og ikke minst sunt! Hørtes det godt ut?♥

Healthy Multi Greens smoothie

God kveld fine♥ Har dere hatt en fin søndag og fått ladet litt opp til en ny uke? Jeg har brukt søndagen på å øvelseskjøre, lese til eksamen og vært ute og spist god mat. Resten av kvelden skal jeg bruke på å slappe av, se en god film og samle inspirasjon for neste uke gjennom blogger, instagram, weheartit osv, den faste rutinen. Nå som det bare blir mørkere og mørkere ute, kjenner jeg at jeg blir mer trøtt og energinivået synker. Min redder er den utrolig gode supersmoothien jeg har begynt å lage, en perfekt start på dagen. Den gir masse energi som varer gjennom hele dagen. Jeg tenkte å dele oppskriften med dere, ettersom vi går inn i en ny uke, og det sikkert er mange som kunne ønsket seg litt ekstra energi. ♥ En måleskje Multi Greens. Dette er et nytt kostholdsprodukt jeg har begynt å teste ut, og synes at det har fungert bra så langt. Kan skrive ett litt mer detaljert innlegg om det, hvis dere ønsker? ♥ Av frukt og bær så ble jeg anbefalt å bruke blåbær...

Homemade ice coffee

Det er ikke noe hemmelighet at jeg har blitt et kaffe-menneske. En kopp varm kaffe mens jeg gjør mine morgenrutiner før jobb er utrolig avslappende, eller en iskaffe i hånden på bussen for å våkne litt og spre energi i kroppen. Hjemmelaget fra bunnen av er aller best, så derfor tenkte jeg å dele min oppskrift på iskaffe med dere. Den er inspirert fra andre oppskrifter jeg har funnet på nettet og bilder på weheartit, så har jeg bare prøvd meg frem til den ble slik jeg ønsket. Ingredienser: ♥ Nescafè, Cafè un chocolat ♥ Lettmelk ♥ Diplomis sin lettis ♥ Isbiter ♥ Kanel Fremgangsmåte: ♥ Kvelden i forveien lager jeg Nescafè sin kaffe som henvist på pakken. ♥ Deretter heller jeg den i isbitformer og legger det i frysen. ♥ Dagen etter fyller jeg et glass med melk litt over halvveis og har kaffe-isbitene oppi. ♥ Rør rundt og la isbitene smelte i melken så smaken kommer frem. ♥ Ha oppi en kule med lettis. ♥ ...

Lazy morning

God morgen (?) herligheter♥ Det er kanskje litt for sent til å kalle det morgen, men jeg sitter nå fortsatt i pysjen og spiser den beste frokosten jeg har hatt på lenge. Fant plutselig ut i går at jeg hadde fri i dag, åå uventet fri er det beste. Så da ble det en rolig morgen med sakte våkning under dynen og rolig musikk i bakgrunnen. Nå har jeg litt fredelig og rolig kvalitetstid med meg selv, spiser en god frokost samtidig som jeg inntar litt inspirasjon for dagen. Planen for i dag er å lese naturfag og historie, faktisk så gleder jeg meg til å fordype tankene i litt fagstoff. Men aller først skal jeg nyte den fine morgenstunden min, og så blir det en laang varm dusj med masse høy musikk og synging. Synes jeg har fortjent en slik deilig morgen♥ Ønsker dere en nydelig dag!♥

Bancakes for breakfast

Morning sunshines♥Nå har jeg nettop laget meg verdens beste frokost; Bananpannekake, fersk appelsinjuice og grønn te med en skje honning. Jeg gleder meg alltid til denne delen av helgen, rolig søndagsmorgen med en ekstra god frokost. Siste mulighet til å skjemme seg selv bort litt før hverdagen starter igjen. Til tross for at jeg har vært syk så har helgen vært ganske fin. I går var jeg med jentene og spiste taco og så film. Lenge siden vi har gjort noe sånt sammen, og jeg tror alle trengte det. I dag skal jeg gjøre det som er meningen du skal gjøre på søndager; absolutt ingenting. Jeg er redd for at det blir litt lekselesing senere, men utenom det skal jeg bare slappe av og lade opp til den nye uken.Ha en god søndag mine skjønne! Oppskrift på bananpannekake: ♥ En banan ♥ En skje kesam eller lettrømme ♥ Et egg ♥ En skje mel (jeg brukte grovt mel og frø blanding) ♥ Topp med yoghurt, kesam, bær, nætter osv

Love your life

God morgen herligheter!♥Der var vi allerede halvveis ute i uken allerede, det går så utrolig fort! Snart ferie folkens! I dag hadde jeg morgentrening før skolen sammen med Martine. Det er alltid gøy å trene sammen med andre, og vi er veldig flinke til å presse hverandre. Det er alltid noe du kan lære av hverandre også så du strekker deg enda lengre. Det var en herlig økt og nå føles det superbra! Elsker å kjenne at kroppen har jobbet skikkelig godt. Vi skal ha gym senere på skolen i dag så når jeg stelte meg etter trening hoppet jeg rett i verdens mykeste kosebukse og en stor strikkegenser, herlig med slike dager. Dagen i dag er egentlig lik som i går. Etter skolen skal jeg på jobb igjen, men det er bare gøy. Jeg elsker jo å jobbe på Kremmerhuset, og det er så utrolig viktig å trives med jobben sin. Det er så mye lettere å jobbe når du driver med noe du synes er gøy. I går var jeg ganske tom for energi på slutten av dagen, så da tok jeg meg bare ti minutter på kjøkkenet o...

The good deed of the day

God kveld skjønninger! Har dere hatt en fin dag? Nå har jeg nettop kommet hjem, og skal straks fordype meg i historie notatene mine. Jeg har vært ute og gått med børse til innsamlig for Kreftforeningen sammen med andre russ. Vi fikk alle utdelt hvert vårt område og så delte vi oss og gikk forskjellige ruter. Jeg som har totalt 0 stedsans og ikke finner utgangen i en butikk engang, sporet fort av min rute. Men jeg fikk samlet inn mye, og det er vel det viktigste.Tusen takk til alle som bidro, fantastisk gjort av dere! Føltes godt å gjøre noe fint for andre også. Nå har jeg laget meg litt god kveldsgodis å kose meg med mens jeg jobber med historien, viktig å belønne seg selv litt! Forresten, jeg må bare vise dere lunsjen min i dag; Den bestod av glutenfri pasta med spicy grønnsaker og deilig, friskt vann. Supergodt! Det er utrolig hvor mye bedre dagen blir av gode måltider. Det tar deg bare et par minutter å lage klart matpakken kvelden før, og det kommer du til å være veldig g...
Ingen fler innlegg kan lastes inn, Se arkiv

Last inn flere innlegg

hits