Hellas

Hei dere! Her kommer en liten varm hilsen fra Hellas ♥Jeg har det utrolig fint og nyter ferien til det fulle. Hotellet er veldig stort og fint med flere basseng, steder du kan hente deg mat, treningssenter, volleyball bane, tennis bane osv. Jeg har en egen leilighet i midten av hotellet med stor terrasse og god utsikt, veldig deilig med et eget sted. Jeg har egentlig bare brukt dagene til å late meg; ligge i solen og slappe av med musikk og en god bok. Det trengtes! Det er skikkelig idyllisk her, og jeg gleder meg til hver eneste dag. Skal virkelig pleie meg selv både i kropp og sinn denne uken! I går var vi nede på en sportsbar for å se VM finalen, det var et ganske lite sjarmerende sted og etter hvert ble det veldig god stemning. Fikk skikkelig sydenfølelse av å sitte der. Nå har vi akkurat kommet tilbake fra en liten tur inne i byen. Vi kikket litt rundt i butikkene, og jeg og lillebroren min var på fish spa. Det er sånne små fisker som spiser døde hudceller på føttene din...

Ganni Jersey Set

Hei fininger!♥ I skrivende stund sitter jeg i sengen med masse sommerfugler i magen, og det kribler i hender og føtter. Reisefeberen har meldt seg for fullt, og jeg gleder meg bare til flyet lander i Hellas. Kofferten er ferdig pakket med massevis av fargerike bikinier, lette sommerkjoler og åpne sandaler. Jeg har også med meg to bøker, for det er noe av det jeg slapper mest av med. Når jeg først får roen i meg og leser så sluker jeg jo bøkene. Sandstrand, solseng og en bok så er jeg fornøyd. Gårsdagen var helt fantastisk. Været var nydelig, gradestokken viste 33 (!) grader på et punkt. Jeg var som sagt i dobbel 20 års-dag, og det var såå gøy! Veldig kjekt å se igjen bursdagsbarna Kimia og Maria, og ikke minst de andre både kjente og nye ansiktene. Når jeg først går ut så liker jeg alltid best vorsh, og så dabber det litt av etter hvert på byen. Men i går hadde vi det så gøy på byen at vi ville ikke hjem. Det var kjempegod stemning og masse folk. Jeg koser meg alltid mest når...

W e e k e n d

Happy weekend pretties!♥ Nå var det endelig helg på denne frøkna også, og det føles så godt. I kveld er det dobbel 20-års bursdag, og i morgen natt drar jeg til Hellas. Gleder meg! Vet ikke egentlig hvor mye jeg trenger varmen, for det er jo tropehete her hjemme. Men det skal bli deilig å ligge på en hvit strand, lytte til bølgesus og bare slappe heelt av. Jeg og S var en liten tur i byen tidligere og gjorde et par ærend. Kjøpte blant annet bok til turen, gaver, og et kjempefint sett fra Ganni som jeg gleder meg til å vise dere! Da vi var på Ganni spurte hun som jobbet der om det var jeg som hadde vært i New York, og sa at hun hadde følget med på bloggen min. Kjempesøt og koselig jente! Blir alltid så glad når folk gjenkjenner meg og sier at de leser bloggen, det betyr så mye. Etter handlerunden møtte vi Ingrid på Joe & The Juice. Ingrid ble jeg jo veldig god venn med i New York, og jeg er så glad for at vi tilfeldigvis kom fra samme sted. Vi satt og maste om alt og ingenting ...

Salmon Burger og Prison Break

God tirsdags kveld mine fine!♥ Har dere det fint? Nå har jeg nettop krøpet opp i det faste hjørnet av sofaen, mett og fornøyd. Jeg jobbet hele dagen på Kremmerhuset i dag, det er så gøy at tiden flyr forbi. S kom innom i tre tiden så gikk vi og spiste lunsj på Joe & The Juice, før jeg måtte tilbake igjen. Gjett om jeg skal bli stam kunde der! Dere bør prøve smashed avokado toasten deres, den er supergod. De har også mange gode juicer og smoothies, jeg leter fortsatt etter min favoritt. Det var ikke så veldig masse kunder i dag i og med at så mange er borte på ferie, så i de rolige periodene stod jeg og skrev koselige lapper som kundene får med seg i posene når de handler. Synes det er så gøy å gi litt ekstra til kundene, spre litt glede♥ Jeg gledet meg ekstra mye til middagen i dag, for på menyen stod det lakseburger! Vi gikk på butikken rett etter jobb og handlet inn ingrediensene. Etter nesten en time på kjøkkenet var maten ferdig, og gjett om resultatet ble bra! Kjem...

Capture every moment

Instagram er det stedet hvor jeg finner min daglige inspirasjon. Jeg har faktisk på vekkerklokken 15 min før jeg må stå opp slik at jeg kan våkne sakte og bla gjennom litt inspirerende bilder før dagen begynner for fullt. Får alltid gode ideer og motivasjon for resten av dagen/uken. Tenkte å dele noen av mine siste instagram bilder, dere kan følge meg på @veronicachr. Søndagsmodus! Her snakker vi sminkefri, koseklær og dult i håret. Det ultimate koseplagget er shorts! // Dekket for søndagsbrunch. Date med min kjære på Renaa Matbaren i Stavanger. Jeg hadde laks til hovedrett, og frisk og god sorbet til dessert. Fantastisk god mat! Litt belønning til meg selv på jobb. Lesestoff og power smoothie fra Joe & The Juice. // Litt tidlig ute med å kjøpe høst skjerf kanskje, men disse flyr så fort ut av butikkene at jeg måtte sikre meg et. Utrolig varmt og mykt, og ikke minst en nydelig farge! Hva heter dere på instagram? Søker ny inspirasjon♥

Homemade crispbread recipe

Hei skjønne, og god mandag♥ Jeg tenkte å starte den nye uken med å gi dere en oppskrift på noen kjempegode grove knekkebrød som er veldig lette å lage! Jeg sto og laget to hele brett i helgen, så nå har jeg ferske hjemmelagede knekkebrød til frokost eller lunsj for hele uken. Synes det er så mye mer gøy å spise noe du har laget selv, enn å gå på butikken og kjøpe noe ferdig, er dere ikke enige? Du trenger: Sett stekeovnen på 180 grader og gjør klar to stekebrett med bakepapir. Rør sammen alt det tørre i en bolle og tilsett vannet. Bland det sammen, og deretter la det stå og svelle i ca 3 minutt. Fordel massen med passelig tykkelse over de to stekebrettene og del den inn i ruter med en kniv før du setter den inn i ovnen. La hvert brett steke i ca 40 minutter, de ti siste minuttene har du en liten glipe i døren på stekeovnen. Sjekk at de er gylne og crispy før du tar dem ut, deretter la dem kjølne ned en stund før du legger dem i en kompakt boks. Voila; dine egne hjemmelagede ...

The best about sunday is brunch

Aah, det beste med søndager må jo være å våkne sakte, ligge og vri seg under den gode dynen i en evighet før du til slutt står opp. Og når du endelig har stått opp kan du bare gå rundt i koseklærne, sminkefri og håret oppsatt. Men noe av det aller beste med søndag må være å spise frokost! Ofte i hverdagen blir det noe lett og raskt som jeg kan ta med meg i hånden eller spiser på ti minutt, men søndager er det tid for en god og lang brunch i koselig selskap. I dag stod ikke frokosten/lunsjen på bordet før klokken ett, og det var veldig deilig. Jeg og S laget noen supergode proteinpannekaker som jeg toppet med friske bær og nøt sammen med verdens beste lemonade fra Kremmerhuset og en stor kopp med te, mm! Ellers i dag har jeg vært på kino med lillebror, veldig koselig. Elsker å ha litt kvalitetstid sammen med ham for meg selv. Resten av kvelden skal gå til litt selvpleie, planlegging av den nye uken og opplading av batteriene. En perfekt avslutning på helgen. Håper dere også har ha...

As the days goes by

Det er jo ingen hemmelighet at dagene går så altfor fort forbi, det er nesten litt skremmende. Akkurat nå vil jeg bare stanse tiden og la sommeren vare evig. Det er så mye jeg vil gjøre og finne på, men tiden har ikke strukket til enda. Jeg er en liten working bee, og jeg har sagt ja til utrolig mye i det siste som har resultert i ekstremt lange dager på ulike jobber. Når jeg ikke jobber vil jeg prøve å nyte den norske sommeren mest mulig, det var jo tross alt den jeg lengtet etter de dagene hjemlengselen slo til som verst i NY, og da blir slike ting som blogg lagt litt på hyllen. Sist helg da vi hadde grilling med alle kompisene til S og mine venninner hadde jeg det så fint. Satser på at det blir mange flere slike kvelder i løpet av sommeren. Denne uken hadde min kjære bursdag, og det ble feiret med god mat, gaver og kino. Av en eller annen grunn synes jeg alltid det er mye mer gøy når andre har bursdag enn meg♥ Under ser dere i hvert fall bilde av kjolen jeg hadde på meg 1....
Ingen fler innlegg kan lastes inn, Se arkiv

Last inn flere innlegg

hits